实体店玩转私域流量,让你不靠美团不发传单!

今天这篇文章,写给想要用私域流量加倍提升业绩的你:假设你现在开着一家餐饮店,但是生意很不好:到了饭点都没多少人来吃饭。营业额又比上个月下降了30%。租金也一年比一年贵了,各种原材料今天涨完明天继续涨。你开始感到焦虑,心情烦躁,脾气也越来越大....

今天这篇文章,写给想要用私域流量加倍提升业绩的你:

假设你现在开着一家餐饮店,但是生意很不好:到了饭点都没多少人来吃饭。营业额又比上个月下降了30%。租金也一年比一年贵了,各种原材料今天涨完明天继续涨。你开始感到焦虑,心情烦躁,脾气也越来越大....

但是有一天,你把客源问题解决了,情况变成:

店里的生意好了很多:还没到饭点,店里就排起了长龙,店员忙都忙不过来。门口排队的顾客眼巴巴地看着,恨不得别人赶紧翻台。你接了个电话,一个老顾客说:“明天帮我再加多一个位子...” 营业额从日均3000做到日均2.9万。

到底是什么样的爆破点,能让新顾客自己上门,老顾客经常回来消费呢?

前几个星期,我们团队和知名餐饮创投社群麦芽会发起人Billy共同合作,帮助一家不知名的新开品牌餐饮店搭建私域流量,试业三天就获客600+人。这个活生生的例子,也许会帮助你找到实体店引爆业绩的爆破点。

01  这是一家什么店?

①名字:粿燃牛

②主营产品:潮州牛肉粿条及潮州特色小吃

③地址:天河区某商业街(麦当劳对面)

④店铺大小:九十六平方米

粿燃牛是第一家新开的非连锁品牌店,位于广州天河区,地理位置优越,附近有即将开通的新地铁。

既然是一家新开的店,第一步要做什么?嗯,搞清楚定位。

首先,调查了解周边的客户群体。我们发现附近有大量的“80、90”上班族,他们就是我们的目标用户。接着,我们根据他们喜爱的风格,设计店内的装潢、整体风格以及店铺的经营方式,并且确定菜品的种类以及分量大小。

     

(店内设计图)

这些是引流的前提,面对产品的同质化现象,我们需要抢先在目标受众中留下不同的品牌印象。那么在准备好店面的一切之后,如何在新店开业的初期打响品牌,有效地吸引目标用户?

私域流量这样玩,3天被动引流600+,拉入VIP群500+

 新店刚开张,第一步要解决引流的问题。那么,有什么方法能够不发传单、不搞地推,用低成本的方式让新客进店,还主动加到门店微信个人号呢?我们是这样做的。

     

(活动横幅)

开业时间是7月17日。在开业的前三天,我们设置了一个预热活动:加店长的微信号,免费吃一碗牛肉粉。当时,虽然店铺还在装修阶段。但是来往的行人看到这张大的横幅,都很感兴趣,纷纷扫二维码加微信。

目的:前端让利,用低价产品引流,把顾客及时加到个人微信号,这是构建私域流量的关键和开始。

添加回复话术:直接说明福利、电话、具体地址。

如:恭喜今天添加小店微信的您,获得 #牛肉丸粿条1份#。7月17日我们就要开业啦!欢迎您当天到店品尝,开业当天还有更多优惠惊喜哦!电话:156********,地址:天河区******(麦当劳对面)

结果:试业的三天时间里,店内的营销号牛小妹被动引流粉丝600+,看下图就知道了。

把人都加到了门店个人号后,接下来的一步就是利用微信,触发老顾客多次回购。怎么做呢?

①拉群:初次消费后,顾客已经对餐厅有了一定的认知。那这时候,可以向他们询问用餐是否满意,对门店有什么建议等。实时沟通,就能和顾客建立一种亲密度。接着把他们拉入福利群。

我们把店内的营销号牛小妹的粉丝拉入粉丝群——粿燃牛VIP粉丝群。建立了两个粉丝群,3天内人数共计500+。

              

②群内触发老顾客回购的方法:拉群之后要做什么,才能新顾客成为老顾客,一次又一次到店消费?

a、邀请客人进VIP群,优先推送店内优惠,给客人营造优越的VIP服务体验。例如,还可以每天定期饭点发红包,手气最佳的可以免费送一份粿条。

        

 b、引导顾客在群里晒单,客户好评持续触达潜在顾客,激发群内其他人的回购欲望。晒单➕优惠结合,效果更好。比如:在饭点晒单,饥肠辘辘的人看到美食图,可能就馋了。这时候你还发放优惠,如:前10名享受9折优惠,很有可能引来一大波老顾客。

     

 c、群内发布活动信息,结合后期复购活动落地,有效促进二次消费。

③门店微信个人号的人设打造:

为什么要注重个人号的打造?因为个人号是和顾客发生持续联系的地方。除了能接受客户的信息,更重要的是个人号是让客户更加了解品牌的窗口,可以加深门店与用户沟通的桥梁。所以,个人号的人设一定要打造好,可以增加信任感。

微信头像:头像是一个广告位,可以用门店负责人的头像或者生活照,也可以放上品牌的Logo等。

昵称:昵称建议不要直接使用门店,而要采用和门店品牌有关系的名称。如果只有单一的店铺名字,显得有点单调,不吸引人,并且少了一点温度。

个性签名:个人发展和门店品牌结合在一起。可以突出你的身份、价值、愿景等。

主页背景墙:就是你的店铺门面。需要具备品牌名称、个人简介、产品名称的要素,增进用户通过个人号对品牌的了解。 

“还不够!实体店玩私域流量的方法还有哪些?”

实体店想要利用微信,用私域流量带来翻倍单子,这里还有更多落地实战的方法。

第一:引入个人微信号

01、 加老板微信,免费获得一份菜品。这菜品尽量要低价,但是是店内畅销的。如凉拌菜。

02、结账时加微信,即可享受9折优惠。

03、加老板微信,免费送一瓶店内畅销饮料。

04、送其他礼物等。

有个原则就是,这些免费福利的成本,能保证后期追回就可以。

第二:拉群,群内变着法子吸引

把人拉到福利群、吃货群、VIP群后,通过各种新鲜有效的方法引发顾客二次到店消费。比如:

01、群内发红包,手气最佳者,可以享受9折优惠或者送一份菜品。例如,烧烤店送一份生蚝。那他如果没空来怎么办?名额可以转让,还可以保留,只需要发一个小红包,让别人接下去就行。这样造成了群里一直有红包下,同时也活跃了微信群。

02、群内秒杀。例如,6.6元的牛肉粉限量5份,有需要的立刻预约保留座位。

03、2人成团。2人同行,即可赠送一碗店内好汤,或者赠送20元优惠券等。

04、饭点晒单。每天到了饭点,引导每次来消费的顾客,例如:“在群里晒单,买单即可再送一份饮料或者享受打折优惠。”

当顾客在群里晒单后,要主动@他,在群内说明“感谢晒单,送你一份饮料”等,突出晒单有回报的话。目的就是为了在饭点吸引顾客的兴趣。

第三:群内日常互动维护方法

群内预留几个小号,时常做好群内互动。例如,时不时给群内的人分享一些美食的福利信息,本地吃喝玩乐的攻略。还可以经常主动询问一些店内订座、店内新品的问题。群主就可以主动进行答复。这样也能引起其他人的注意。

第四:巧用锁客系统

要想持续让顾客回购,最好把他们都“锁住”。例如,一家烧烤店,推出“加1元赠送1打啤酒”。但是前提是一消费只能消费若干瓶。这样做的效果是什么呢?顾客老是惦记着店里还有他遗留的啤酒,下次想要吃烧烤,自然就会觉得去那家更实惠了。

总结一下,之所以分享这些干货,主要是希望正在开餐饮店、或者任何实体店的你,能够掌握一套私域流量的实战打法,把生意做到微信上。让你不用再去苦苦发传单、搞地推、花大价钱去投广告,天天试这么多方法,生意还是那个样,甚至业绩下滑。也不用再每天为成倍提高点业绩发愁,心情都变好了。

但是,以上介绍的方法只是我们团队参与运作的其中一个案例。由于篇幅问题,不能在这里把更多的实体店私域流量的落地干货和操作要点,都分享给大家。

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