同城生意之年夜饭的巨大商机!
年夜饭这个商机,需求就不用说了,在传统中,年夜饭是中国人一年中最丰盛的一顿。
有钱没钱回家过年,一年忙到头,怎么能不好好犒劳一下家人呢?
所以年夜饭是存在着巨大商机的,我在朋友圈也看到有人正在布局搞年夜饭了。
目前他只做高端客户,年夜饭客单价在1700元-3万元的区间。1700元的是属于客户用于加菜的,可能就是加一只帝王蟹啥的,不属于全宴,全宴的就贵多了。
当然这个是不包酒水和主食的,就是纯菜品+果盘,高端客户家根本不缺好的酒水。
配送团队,只招25岁以下的帅哥美女,一般是一男一女为一组。
送货上门之后,还会跳个一分钟的短舞给予新春祝福,并跟客户合影留念,最后再送上可爱的吉祥娃娃。
既然定位做高端,从产品到服务到宣传,都非常讲究用户体验。把用户体验的每一个环节,做到极致,这是核心。
高端客户并不太在意价格,不太在意性价比,他们在意的是体验好不好,自己喜不喜欢。
现在离过年还有20多天的时间,所以这个兄弟现在已经在宣传推广了。推广区域锁定在高端小区和别墅区。
最重要的是,利用原有的同城流量,已经成功预定了5单了。
这玩意今年一定比去年火,为何?
去年的年夜饭,很多高端客户会选择去酒店、饭店,预定年夜饭酒席。
但今年有一点不一样,那就是新冠这个玩意全面放开了,而开放的时间算下来,到春节的人流量爆发,一定属于感染高峰期。
这时候能不出去尽量都不出去。哪怕羊过了,都依然会担心复羊,尽量少出去人多的地方为妙。
那在家又不想自己搞那么麻烦,肯定预定年夜饭就是非常好的方式了。
这里就存在一个问题,现在光有食材,那如何加工?是不是得有厨房?是不是得有厨师?这一系列都要成本啊!
提前找饭店谈好合作就行了,花不了多少钱。这个兄弟是直接找他开饭店的朋友谈下的合作,如果找陌生人可能会难谈一点。
这个项目的核心关键在于,必须提前收款,只做预定,否则没有现金流玩不起来。
要拿现金流去订购食材,去定下饭店厨房,还要招帅哥美女配送(过年这天,人工还非常高)。
既然是预定,要交几千到几万元,那么信任是最难解决的一环。
有钱人是有钱,但人家也不是傻子,不可能一个不认识的人就这么交钱给你预定。
那么个人ip就显得非常重要了!他的个人ip已经打造许久了,在本地同城里已经有不错的信任度了。抖音、小红书上都有他的内容,基本上是假不了的。这能发挥至关重要的力量!
另外,就是跟他朋友的饭店谈好合作后,利用该饭店作为信任背书。
总之,整个环节是可以跑通的。
今年未必能赚大钱,但这个项目跑通的话,来年可以直接放大,甚至复制到多城市里去。除了春节,中秋节也可以尝试。
别看这玩意很低频,一票赚的钱就不少,很多生意都属于一年不开张,开张吃三年的。
只要能做出高利润,只要订单多,只要服务和产品跟得上,赚钱不是问题。
何况背后的同城高端流量很精准很值钱,可以链接很多高端生意的。
至少我以前亲眼见过,酒店包的年夜饭送珠宝抽奖券,把人引流到楼下珠宝店里抽奖,还带旺了珠宝生意的案例,鬼知道酒店老板分了多少钱呢。
大过年,刚吃饱喝足,试试手气抽抽奖,顺便买点珠宝送家人,这不太正常了吗?
而且,珠宝只是其中一个例子而已!
欲知更多赚钱套路:(朋友圈里有干货)
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